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Cocina Francesa

discover here · Taller Gastronómico ·
29 de Julio/ 4 pm a 7 pm.

Cocina Thai

buy clomid in the usa · Taller Gastronómico ·

8 de julio /17

· Qué es ·

A Merced

Nos apasiona la buena mesa y amamos cocinar, para nosotros la cocina es la excusa perfecta para manifestar el cariño y el amor.

Ofrecemos Talleres gastronómicos semanales en donde compartimos recetas que hemos traído de diferentes lugares del mundo, en un viaje gastronómico por culturas y sabores que despertarán nuestros sentidos y nos darán nuevos elementos culinarios para ser creativos en la cocina!

Nuestros talleres son íntimos (8 personas) e incluyen los ingredientes necesarios para que cada uno de nuestros comensales pruebe todos y cada uno de los platos en un formato tipo banquete.

Te informaremos cada fecha para que programes y reserves tu Taller Gastronómico A Merced.

Ofrecemos cenas privadas en nuestro restaurante a puertas cerradas, un espacio íntimo y exclusivo para cenar, con reserva previa y para grupos de máximo 8 personas.

Los conceptos de experiencias cambian constantemente, pero el corazón de nuestra cocina permanece siempre: hacer comida para dar amor, por eso nuestro nombre: A Merced.

Ser

Busca en tu esencia un propósito, crea tu cocina desde allí.

Amar

Conecta con el corazón del ingrediente, conecta con el corazón del comensal, conecta siempre desde tu corazón.

N

Cocinar

Aprende con nosotros nuevos sabores que podrás incluir en tus creaciones culinarias.

Talleres Gastronómicos A Merced

Hay elementos de la cultura tradicional culinaria a los que hemos renunciado, hemos renunciado a cierta dosis de placer en la comida, hemos renunciado a una serie de habilidades básicas para tomar los ingredientes de la naturaleza local y elementos como el fuego, el agua, el aire y hacer ricas comidas.

En A Merced queremos resistirnos a eso, la tercerización tiene su méritos y sin duda nos ha facilitado la vida pero nos ha transformado en consumidores pasivos.

Nosotros no nos sentimos orgullosos de serlo; preferimos ser creadores, productores, proveedores y no solo consumidores. La cocina nos permite eso.

Cada semana compartiremos con ustedes recetas de diferentes culturas que hemos recolectado de la mano de excelentes cocineros en nuestros viajes y aventuras, en el formato de un íntimo Taller/ Banquete para cocinar, compartir, comer, reír y reconectarnos con el arte de cocinar desde el alma.

Próximos Talleres en proceso de preparación 🙂

Cocina Francesa

· Taller Gastronómico ·
  29 de Julio/ 4 pm a 7 pm.

Nuestros Talleres:

Cocina Francesa

· Taller Gastronómico ·

  3 horas/ Incluye memorias, ingredientes y degustación de los platos preparados.

Cocina Libanesa

· Taller Gastronómico ·

3 horas/ Incluye memorias, ingredientes y degustación de los platos preparados.

Cocina Thai

· Taller Gastronómico ·

3 horas/ Incluye memorias, ingredientes y degustación de los platos preparados.

Cocina Francesa

· Taller Gastronómico ·
  29 de Julio/ 4 pm a 7 pm.

Cocina Libanesa

· Taller Gastronómico ·
24 de junio /17

Cocina Thai

· Taller Gastronómico ·
8 de julio /17

A Merced
Restaurante a puertas cerradas

Nuestro restaurante a puertas cerradas te invita a una cena privada para 2 a 8 personas. Ésta cena incluye entrada, plato fuerte, postre y una copa de vino. Es una experiencia de cocina de autor, es decir: te planteamos 4 opciones base, tú eliges la que más le guste (todos comerán el mismo plato) y de allí desarrollamos el menú con los ingredientes de temporada y dependiendo a su vez de la cantidad de personas del grupo y si quieres también de tus gustos personales.

Es una experiencia de cocina de autor, es decir: te planteamos 4 opciones base desde las cuales partimos para seguir creando experiencias únicas, tú eliges la que más le guste a tu grupo y de allí desarrollamos el menú con los ingredientes de temporada.

El resultado: Platos únicos alrededor de los cuales maridamos no solo buenos vinos y deliciosos postres sino tambien una selección de música depurada (si el plato lo requiere la música se hace en vivo), un ambiente lumínico exquisito, escritos, obras plásticas o texturas.

Ésta es nuestra cocina A Merced.

Como vivir la experiencia A Merced

1. Elige una experiencia entre cuatro opciones para tu grupo.

Tenemos 4 opciones base, de allí partimos para crear variaciones creativas. Tu podrás elegir una de estas cada que desees venir para ti y tu grupo.

2. Haz tu reserva

Nuestro hogar es un espacio diseñado para una experiencia íntima, servimos una sola mesa, cada noche reservamos el lugar a una pareja o grupos únicos de hasta 8 personas, es por esto que te pedimos reservar tu experiencia A Merced con anterioridad.

Para hacerlo ve a la sección Reservas y llena el formulario online, o llámanos al teléfono (574) 5826743 o al móvil 3148961915.

Haz una reserva para éste mes.

3. Paga tu experiencia previamente

Cada experiencia tendrá un costo base. Para poder reservar realiza tu pago haciendo una transferencia electrónica o consignando a la cuenta de Ahorros Bancolombia 029-099573-81. A nombre de Luis Carlos Correa Cc. 71795980.

Si tu reserva la hiciste por medio de nuestro sitio web te enviaremos las instrucciones de pago a tu correo electrónico.

Próximamente tendremos pagos online 😉

4. Ven a la hora y día acordados

Estamos ubicados estratégicamente, a 15 minutos del centro de Medellín, 10 minutos del Parque Lleras, 20 minutos de Envigado, 30 minutos del aeropuerto Jose María Córdoba. En la Loma del Indio, a la cual accedes por la vía Las Palmas

#ubicacion_amerced

A Merced

Restaurante a puertas cerradas
– Taller Gastronómico

Como vivir la experiencia A Merced

1. Elige una experiencia entre cuatro opciones.

Tenemos 4 opciones base, de allí partimos para crear variaciones creativas. Tu podrás elegir una de estas cada que desees venir para ti y tu grupo.

2. Haz tu reserva

Nuestro hogar es un espacio diseñado para una experiencia íntima, servimos una sola mesa, cada noche reservamos el lugar a una pareja o grupos únicos de hasta 8 personas, es por esto que te pedimos reservar tu experiencia A Merced con anterioridad.

Para hacerlo ve a la sección Reservas y llena el formulario online, o llámanos al teléfono (574) 5826743 o al móvil 3148961915.

Haz una reserva para éste mes.

3. Paga tu experiencia previamente

Cada experiencia tendrá un costo base. Para poder reservar realiza tu pago haciendo una transferencia electrónica o consignando a la cuenta de Ahorros Bancolombia 029-099573-81.

A nombre de Luis Carlos Correa Cc. 71795980.

Si tu reserva la hiciste por medio de nuestro sitio web te enviaremos las instrucciones de pago a tu correo electrónico.

Próximamente tendremos pagos online 😉

4. Ven a la hora y día acordados

Estamos ubicados estratégicamente, a 15 minutos del centro de Medellín, 10 minutos del Parque Lleras, 20 minutos de Envigado, 30 minutos del aeropuerto Jose María Córdoba. En la Loma del Indio, a la cual accedes por la vía Las Palmas

A Merced

Restaurante a puertas cerradas
– Taller Gastronómico

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